เรียนรู้วิถีการเกษตรที่ถูกต้อง วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายนนี้ จากรายการ “เที่ยวบ้านพี่ไมค์ ซีซั่น 2” EP 5 เวลา 09.00-09.30 น. ทางช่อง MCOT HD (หมายเลข 30) ผลิตโดย “ซน” Online Creator Hub หน่วยงานภายใต้ จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่
จากประสบการณ์ของ “ไมค์ ภิรมย์พร” ได้เลี้ยงควายมาตั้งแต่เล็ก เลยอยากจะแบ่งปันให้สาวอารมณ์ดีอย่าง “ใบเฟิร์น พัสกร พลบูรณ์” ที่เดินทางมาเที่ยวที่บ้าน สัมผัสวิถีการใช้ชีวิตของควายตลอดทั้งวัน ซึ่งนอกจากจะสอนการดูแลควายให้ถูกใจ ง่ายทั้งคนเลี้ยงและรู้ใจควายแล้ว พาไปรู้จักวัตถุดิบของดีที่ชาวอีสานชื่นชอบ “แมงกุ๊ดจี่” นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู “ไมค์ ภิรมย์พร” พาไปตามล่าหา “แมงกุ๊ดจี่” ซึ่งที่มาเริ่มมาจากขี้ควาย!!
“ใบเฟิร์น” เล่าว่า “เคยได้ยินตั้งแต่เด็กคำว่า “แมงกุ๊ดจี่” แต่ไม่ได้สนใจว่าที่อยู่ ที่มาของมันเป็นยังไง จน “พี่ไมค์” มาเล่าว่าเป็นอาหารที่คนอีสานชอบมาก เวลาหาก็ต้องตามหาขี้ควายก่อน คือมันไม่ได้อยู่ในขี้ควาย แต่มันจะมาอาศัยอยู่หลังจากที่ควายมาขี้ทิ้งไว้ อาศัยอยู่ในดิน ขุดไปจะมีรู ที่เหล่าแมงได้ขุดไว้ ซึ่ง “พี่ไมค์” ก็พาไปเดินตามหาขี้ควายแล้วคุ้ยขุดหา ซึ่งพี่ไมค์ บอกเทคนิคว่าต้องตามหาขี้ควายที่ทิ้งไว้ ถ้านานเป็นปี จะได้เจอของดีแบบเต็มๆ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นครั้งแรกที่ต้องมาเดินตามหาขี้ควาย และเพิ่งรู้ว่ามันมีความสำคัญขนาดนี้”
มาร่วมลุ้นและให้กำลังใจ “ใบเฟิร์น” และ “พี่ไมค์” ในการตามล่าหา “แมงกุ๊ดจี่” ว่าจะสำเร็จหรือไม่ ในรายการ “เที่ยวบ้านพี่ไมค์ ซีซั่น 2” EP 5 วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายนนี้ เวลา 09.00-09.30 น. ทางช่อง MCOT HD (หมายเลข 30) ผลิตโดย “ซน” Online Creator Hub หน่วยงานภายใต้ จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ และ สามารถรับชมย้อนหลังฟรี ทางแอปพลิเคชั่น VIU และ www.viu.com
