กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่โคราชผุดแหล่งชอปแฮงก์เอาต์สุดชิกแห่งใหม่เมืองย่าโม เปิดตลาด “Falala Market” เน้นแนวเก๋ๆ ของกินสินค้าแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร พร้อมเปิดพื้นที่ให้ศิลปินรุ่นใหม่ได้แสดงฝีมือ เผยจัดครั้งแรกตอบรับเกินคาด พร้อมกลับมาสร้างความแตกต่างอีกครั้งภายใต้คอนเซ็ปต์ “FaLaLa Back 2 Valentine…เพราะความรักไม่ได้มีแค่ครั้งเดียว” 19-21 ก.พ. นี้ คาดแห่ชอปตรึม
วันนี้ (17 ก.พ.) นายกรพฤฒ ศรีมิ่งมงคลกุล ประธานกลุ่มผู้ประกอบการรุ่นใหม่ หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา (YEC) เปิดเผยว่า กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ซึ่งเป็นทายาทเจ้าของธุรกิจในจังหวัดนครราชสีมา ได้รู้จักกันผ่านทาง YEC (Young Executive Chamber of commerce) ที่เป็นโครงการหนึ่งของหอการค้าจังหวัดนครราชสีมาจัดขึ้นเพื่อให้กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ของโคราชได้มารวมตัวกัน สร้างคอนเนกชันระหว่างกัน และสร้างความเปลี่ยนแปลงให้เกิดขึ้นในสังคมโคราช โดยทางกลุ่มจะนัดประชุมเพื่อคิดโปรเจกต์ใหม่ๆ ในการทำร่วมกัน
กระทั่งเกิดเป็นงาน “Falala Market” ขึ้น โดยจุดเด่นของงานที่แตกต่างจากตลาดทั่วไปคือ เป็นตลาดแฮงก์เอาต์สุดชิก แนวเก๋ๆ คล้ายในกรุงเทพฯ และเป็นที่รวบรวมของกินหรือสินค้าแปลกใหม่มาไว้ในที่เดียว โดยมีการนำศิลปะเข้ามาผสมผสานให้ตลาดมีกลิ่นอายของงานศิลป์ เพื่อให้เป็นพื้นที่แสดงฝีมือทางด้านศิลปะของคนรุ่นใหม่ พร้อมกับสร้างบรรยากาศแห่งความรักและเสียงหัวเราะ (love & laugh) ให้ผู้ที่มาร่วมงานได้รับความสุขกลับไป
“พวกเราใช้เวลาพอสมควรให้การทำงานโปรเจกต์นี้ โดยช่วยกันระดมความคิด แชร์ประสบการณ์ความรู้ของแต่ละคนที่ได้ไปพบเจอมาทั้งในและต่างประเทศ เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลต่างๆ เข้ามาเป็นองค์ประกอบให้กับงานนี้ โดยเฉพาะการคัดสรรร้านค้าต้องพิถีพิถัน เน้นร้านค้าที่มีสินค้าแตกต่าง แปลกใหม่ และโดดเด่นไม่ซ้ำใคร และไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเข้ามาขายในตลาด เช่น สินค้าที่ขายออนไลน์ไม่มีหน้าร้าน หรือ สินค้าที่คิดค้นทำออกมาเอง โดยส่วนใหญ่จะเน้นให้เป็นร้านของคนโคราช” นายกรพฤฒกล่าว
นายกรพฤตกล่าวอีกว่า งาน Falala Market จัดขึ้นครั้งแรกในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2559 ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเกินความคาดหมายมีเงินสะพัดในงานหลายล้านบาท และเรียกร้องที่จะให้มีงานลักษณะนี้เกิดขึ้นอีก จึงนำมาสู่การจัดงานครั้งที่ 2 ขึ้น ภายใต้ชื่อ “FaLaLa Back 2 Valentine … เพราะความรักไม่ได้มีแค่ครั้งเดียว” ระหว่างวันที่ 19-21 กุมภาพันธ์ 2559 ที่โครงการเวนิสสแควร์ ถ.เลียบคลองชลประทาน เขตเทศบาลนครนครราชสีมา ซึ่งเป็นเดือนแห่งความรัก ธีมงานจึงเพิ่มเติมความหวาน และมีเซอร์ไพรส์ในงานอีกมากมาย คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาชอปปิ้งในงานนี้มากกว่าครั้งที่ผ่านมาแน่นอน และมีเงินสะพัดในงานมากกว่า 6-10 ล้านบาท
“วันนี้อยากให้ทุกคนกล้าที่จะขยับตัวออกจากกรอบ และกล้าที่จะสร้างความเปลี่ยนแปลง เหมือนอย่างที่กลุ่ม YEC ได้ทำให้เห็นแล้ว ซึ่งเมื่อเราขยับสิ่งใหม่ๆ ก็สามารถเกิดขึ้นได้ และหากครั้งนี้ได้รับการตอบรับที่ดีอาจจะพัฒนาไปสู่การเป็นตลาดถาวรได้” นายกรพฤติกล่าว
ด้าน นายนรินทร์ อัครวงศ์วัฒนา ผู้บริหารร้าน “8 Bistro” ร้านอาหารสไตล์ฟิวชัน แหล่งแฮงก์เอาต์ของจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า “8 Bistro” ได้เข้าไปร่วมออกบูทในงาน “FaLaLa Back 2 Valentine” ครั้งนี้ด้วย โดยจะยกเมนูที่สุดชิกด้วยเครื่องดื่มสุดเฟรชไร้แอลกอฮอล์ และ BBQ ที่มีครบทั้งหมู เนื้อ แกะ แซลมอน รวมทั้งไส้กรอกเยอรมัน พร้อมเมนูอื่นๆ สไตล์ฟิวชัน ที่จะให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศการชอปปิ้งในตลาดแนวๆ สุดชิกของ Falala โดยงานครั้งแรกที่ผ่านมาอาหารไม่พอขายเพราะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากเกินคาดหมาย แต่การกลับมาครั้งที่ 2 ได้เตรียมอาหารและเครื่องดื่มไว้ให้เพียงพอต่อคำเรียกร้องแน่นอน
ที่มา: http://www.manager.co.th/Local/ViewNews.aspx?NewsID=9590000017552
