เปิดสวนปันบุญต้นกาฬสินธุ์ แบบปลูกผักอินทรีย์รับแรงงานคืนถิ่น

40

ที่สวนปันบุญ หรือกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปันบุญ บ้านดอนแคน ต.ฆ้องชัยพัฒนา อ.ฆ้องชัย จ.กาฬสินธุ์ แหล่งผลิตผักต้นแบบออแกนิคหรือผักอินทรีย์ขึ้นชื่อของ จ.กาฬสินธุ์ นางสุจารี ธนสิริธนากร เจ้าของสวนและประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปันบุญ พร้อมสมาชิก ช่วยกันเก็บผลผลิตและล้างทำความสะอาดผักออแกนิค ก่อนทำการบรรจุภัณฑ์ เพื่อนำส่งลูกค้าตามจุดต่างๆ ในพื้นที่และในตัว จ.กาฬสินธุ์ โดยระบุว่าบรรยากาศการซื้อขายผักออกแกนิคในสวนปันบุญ ยังไปได้เรื่อยๆ มีออร์เดอร์เข้ามาทุกวัน จนผลผลิตโตไม่ทันและไม่พอจำหน่าย เป็นการการันตีคุณภาพว่า ถึงแม้จะประสบสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 แต่การตลาดของผักออแกนิคไม่กระทบและเกิดการสะดุดเลย อีกทั้งสวนปันบุญแห่งนี้ยังเปิดให้โอกาสกับแรงงานคืนถิ่นในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 กลับภูมิลำเนา เข้าร่วมเป็นสมาชิกและปลูกพืชผักออแกนิค สร้างความมั่นคงทางอาหาร และสร้างงาน สร้างรายได้ยั่งยืนอีกด้วย

นางสุจารี ธนสิริธนากร เจ้าของสวนและประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปันบุญ กล่าวว่า ตามแนวทางการผลิตพืชผักปลอดภัย งดการใช้สารเคมี หรือการผลิตผักออแกนิคเพื่อสุขภาพของสวนปันบุญนั้น ดำเนินการมาอย่างจริงจังและจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปันบุญมาตั้งแต่ปี 2555 สามารถสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับสมาชิกกลุ่มตลอดทั้งปี ทั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ เครือข่ายสหกรณ์ และศูนย์วิจัยต่างๆ เข้ามาให้การสนับสนุนด้านองค์ความรู้ การตลาด ถือเป็นต้นแบบเกษตรอินทรีย์วิถีสุขภาพ จึงสามารถดำเนินการมาได้อย่างมั่นคง มีตลาดรองรับผลผลิตจากสวนตลอดฤดูกาล
สำหรับประเภทพืชผักออแกนิคที่ทำการปลูกในสวนปันบุญ ประกอบด้วยสลัดชนิดต่างๆ ได้แก่ กรีนโอ๊ค, เรดโอ็ค, กรีนคอส, แก้ว, บัตเตอร์เฮด, ฟิเลย์, เรดปัตตาเวีย, กรีนปัตตาเวีย, เบบี้คอส, กวางตุ้งฮ่องเต้, กวางตุ้งใบ, ผักกาดขาว, กะกล่ำปลี, บล็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, มะเขือเปาะ, ถั่วฝักยาว, แตงกวา, คะน้า, ต้นหอม, ผักชีหอม, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศเชอรี่, บัตเตอร์นัท และมันเทศญี่ปุ่น ซึ่งสามารถเพาะปลูกได้ตลอดปี มีออร์เดอร์เข้ามาทุกวัน

Comments

comments